3月22日，山姆发布《关于山姆黑猪肉商品的环境申明》，对近日热搜话题“山姆被曝冷鲜猪肉是数月前屠宰的”进行回应。山姆正在回应中暗示，并第一时间进行了全面核查：“相关门店正在售的相关黑猪肉商品均为新颖合规的冷鲜肉，每一批次均具备齐备无效的检疫及格证明，不存正在收集报道中的‘冻化鲜’‘数月前屠宰’等相关环境，上述相关文件及证明正在各门店均可现场查阅。”。
据此前旧事报道，3月19日，广东深圳网友姜密斯正在社交平台发帖称，本人3月18日正在深圳山姆会员商铺采办了黑猪瘦肉，回家后扫描包拆上的二维码，进入“山姆区块链食物平安逃溯系统”，发觉页面显示的“活猪领受日期”和“屠宰日期”均为2025年11月9日。发觉问题后，姜密斯第一时间联系山姆门店，工做人员开初暗示可打点退货，并给出“冷鲜肉有120天保质期”的注释。工做人员又改口称是“溯源码没有更新”。3月19日姜密斯再次扫码查询时，系统页面中的“食物逃溯消息”已消逝，仅能看到产物名称、配料、储存前提等根本消息，以及供应商壹号食物的简介。
山姆正在声明中暗示，大师关心到的溯源码日期消息疑问，次要是系统消息同步取校验环节呈现失误所致，并暗示目前山姆已取合做方配合启动系统对接的优化工做，正在此过程中，部门产物的溯源二维码可能会临时无法查询。