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注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种生果是指富士苹果、巨峰葡萄、喷鼻蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
据农业农村部“全国农产物批发市场价钱消息系统”监测，本周（2026年08月07日--2026年08月13日）农产物批发价钱200指数为114。24点，比上周上升0。78点，比客岁同期上升0。24个点。
本周，沉点监测的水产物草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼取上周比拟，变化幅度正在-1。2～0。5%之间（如表2所示）。
监测的19种蔬菜价钱中，本周黄瓜、菠菜、茄子和青椒的价钱环比涨幅较大，幅度别离为9。6%、6。4%、5。6%、3。7%和3。1%（如表3所示）；菜花、大葱和西红柿的价钱环比降幅较大，幅度为2。0%、0。8%和0。6%（如表4所示）。
焦点提醒：据农业农村部“全国农产物批发市场价钱消息系统”监测，本周（2026年08月07日--2026年08月13日）农产物批发价钱200指数为114。24点，比上周上升0。78点，比客岁同期上升0。24个点。
本周沉点监测的6种生果平均价钱为6。91元/公斤，比上周下降0。6%，同比下降1。4%（如表5所示）。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价钱为3。71元/公斤，比上周上升2。2%，同比上升1。6%。
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